гурман

Праздник на столе

Решили устроить близким людям праздник? Порадуйте их  изысканными блюдами. Своими рецептами делится Илья Посохин, шеф-повар ресторана «Товарищ Сухов». В процессе принимают активное участие кухня Giulia Novars и техника Miele.

Морские гребешки, жареные на гриле  с соусом из красного и желтого болгарского перца,  со  спагетти и песто

Когда хочется чего-то особенного…

Не спешите открывать старую поваренную книгу! Своими секретными рецептами с вами готов поделиться Илья Посухин, шеф-повар ресторана «Товарищ Сухов».  Для приготовления шедевров ему понадобились творческое настроение и желание удивить. В процессе принимали активное участие кухня Giulia Novars и техника Miele.

Розовое филе телятины с тыквенным кремом и рукколой

Вольфганг Пак. Оскар на блюде

«Живи, люби, ешь!» - жизненный лозунг Вольфганга Пака, оскароносного законодателя кулинарной моды. Вдохновленный киноискусством, он творит на кухне шедевры, которые удивляют даже самых искушенных звезд Голливуда...

Рэйчел Рэй. Еда за полчаса

…Неоднократно  со страниц своих книг и экранов телевизоров она говорила, что жизнь – цепь счастливых случайностей. И оснований сомневаться в ее словах нет. Судьба известной телеведущей, писательницы, издательницы и главного редактора журнала о еде, гурмана, сибарита и просто миллионерши  Рэйчел Рэй – самое убедительное тому доказательство.

Гордон Рамзи. Кухонные кошмары

Он известен. Еще как! Но не потому, что у него непропорционально большие ступни ног (50, 5 размер!), из-за чего он носит исключительно сшитую на заказ обувь и не любит танцевать на публике. И не потому, что является ярым противником концепции вегетарианства, о чем твердит постоянно, совершенно не заботясь и не уважая чувства  тех, кто мяса не ест. И даже не потому, что однажды в Исландии, ловя тупиков, сорвался со скалы и, пролетев 85 (!) метров, упал в ледяную воду, но – выжил…

Страницы

Subscribe to RSS - гурман